Rolf Release official blog

 　当店が推奨する数ある健康調理法のなかでも、特におすすめしているものは、「具たくさんの野菜スープ」調理法です。 　具たくさんのスープの効能には癌の抑制や抗酸化・抗炎症作用等が含まれています（ 前田、2017 ）。これにより、体調不良、関節痛の改善を認めた研究も報告されています。 　 　この スープ は、野菜の具材をまるごと摂ることができる調理法になります。一度にたくさん作ってしまえば、一日3食手軽に摂取できます。 　実際に作ってみたスープを紹介します。 　 　上の写真の具材は、大根、人参、ほうれん草、白菜、きゃべつ、そしてビーツです。「飲む血液」と呼ばれるビーツは野菜のなかでも最強の栄養を有すると言われています（ Gamal et al, 2014 ）。 　これらすべての野菜が無農薬野菜となっています。野菜の皮がもっとも栄養があるといわているため、まるごと安心して摂取するためには、無農薬野菜を選ぶ必要があると考えています。 　まずこれらをオリーブオイルで炒めます。具材がやわらかくなったら水をたしてミキサーにかけます。ミキサーには、少々の塩とカレーパウダー、または味噌、醤油などを好みに応じて加えます。 　ただし、野菜のうま味が十分に引き出せる調理法であるため、これらの調味料をほんの少し加える程度で良いそうです。 　 　こんな感じでできました。これで再度火を通したら完成です。ビーツが入っているので、赤色が強く反映します。このような色の強い野菜を積極的にとることが推奨されています。 　このようにこれを作るのはとても簡単で早いです。調理時間は15分程度でしょうか。 　具材を予めカットして冷凍しておくのも手だと思います。毎回作るのが大変だと、どうしても続けることが難しくなってしまいますが、冷凍されたものを使って調理する場合は、より時短でできるようになるので、この過程なら継続しやすいと思います。 　外食に行ってお金を使うよりかは、若干高額でも無農薬野菜を購入した方がとても経済的です。また、外食になると、食材や味付けに何を使っているかわかりません。 　この野菜スープ、ぜひ生活習慣のなかに取り入れてみてはいかがでしょうか。 　

 　当店スタッフが埼玉県内にある回復期リハビリテーション病院でスプリント作成の講義をしてきました。 　手へのセラピーは、手の適切な形を促すことが大前提です。それを補う方法の一つとして、スプリントやテーピングが重要なスキルとして位置付けられています。 　手の構えに必要なアーチ形成のイメージをテーピングで再現する実技体験 3点支持スプリント 短対立スプリント　トレース場面 ガンレットサムスパイカの作成 　今回講義してきた病院のスタッフは、非常に技術・知識が備わっており、高度なレベルのスプリントを作成されておりました。 　今後はスプリント作成に加え、IVESといった電気刺激療法を導入していくことを検討しているそうです。 　このように当店は、セラピーのみならず、スプリントをはじめ、健康習慣などの日常生活を想定した総合的なアプローチの展開を心がけています。